As the Office Manager, I engage with teams from every discipline, and have learned so
PRUEBA EXTRACTO
Photo©: José Antonio Carrillo
OPENTALK_50 – DIC 19, 2023 Fernando Martínez. Emprendedor, Dirección de empresas, Profesor…
WEBINAR_06 DIC 5, 2023 / 5PM CET Cómo integrar el diseño para acelerar la innovación,
OPENTALK_49 – NOV 13, 2023 Mayte Marín y Nathan Attias, emprendedores.
OPENTALK_48 – OCT 25, 2023 Laura Peregrín, Packaging Innovation Manager.
OPENTALK_47 – OCT 19, 2023 Sonia Hurtado, co fundadora y CEO de Poseidona.
OPENTALK_46 – OCT 16, 2023 Marianna Martínez. Esta profesional de la Sociología y la innovación
OPENTALK_45 – JUN 29, 2023 Diego Fernando Jiménez, Director de Operaciones de la Compañía 9.30
OPENTALK_44 – JUN 27, 2023 Esther Merino, Mixology, Hospitality & Anthropology
Juanita Delvasto. Directora creativa y food designer.
OPENTALK_43 – JUN 15, 2023 Luki Huber, diseñador industrial, fundador de Manual Thinking… y food
OPENTALK_42 – JUN 6, 2023 Pedro Prieto Hontoria, Director de I+D+i y Alianzas en Fresh
En la edición del mayo hemos presentado distintas apuestas por lo alternativo. Desde opciones veganas
OPENTALK_41 – MAY 31, 2023 Frida García y María Jimena Ricatti.
OPENTALK_40 – MAY 25, 2023 Alejandro Cancino, Chef & Founder/Director FennFoods
OPENTALK_39 – MAY 23, 2023 Paolo Fusaro, Director de RobinGood and Martín Cosarinsky Campos, Managing
NEWS MAY 18, 2023 Singular Foods integra en su ecosistema al laboratorio de investigación e
OPENTALK_38 – MAY 16, 2023 Juan M. Umbert. Co fundador y CEO del estudio de
WEBINAR_05 ABR 27, 2023 / 6PM CET Carne cultivada, crecer carne para que crezca el
OPENTALK_37 – ABR 25, 2023 Albrecht Wolfmeyer. International Director & National Head of ProVeg Incubator.
OPENTALK_36 – ABR 20, 2023 Matt Hotze. Director of Science & Technology at the Good
OPENTALK_35 – ABR 18, 2023 Pablo Sosa. Co fundador y CEO de Oscillum.
OPENTALK_34 – ABR 11, 2023 Denis Ugalde. Fundador y CEO de Oreka.
En abril, tecnologías mil.
Alessandra Massa. Investigadora en ciencias gastronómicas.
EXPLORERS_01 – MAR 28, 2023 Bienvenidos nuevos exploradores al nuevo Food Design Festival. Un formato,
WEBINAR_04 MAR 27, 2023 / 8PM CET The way we design plantbased and cell-cultured alternatives
NEWS _ MAR 3, 2023 Madrid acogerá del 12 al 15 de septiembre de 2023
WEBINAR_03 MAR 15, 2023 / 6PM CET Tendencias en hostelería 2023. En este webinar vamos
OPENTALK_33 – MAR 21, 2023 Victor Conversa. Food Scientist de Gourmey.
OPENTALK_32 – MAR 14, 2023 Isabel Coderch. Fundadora de Te Lo Sirvo Verde.
OPENTALK_31 – MAR 9, 2023 Fabio Parasecoli. Profesor de Food Studies de la Universidad de
Cultura alrededor del food, acciones contra el desperdicio alimentario en los restaurantes, gastronomía, agricultura celular
NEWS _ FEB 14, 2023 Diversos estudios han evidenciado que más del 80% de los
OPENTALK_30 – FEB 23, 2023 Jorge Gutiérrez. Co fundador y Director Gastronómico de Noweat.
OPENTALK_29 – FEB 21, 2023 Luz Sanz. Co-Founder & CEO de Väcka.
NEWS FEB 1, 2023 Singular Foods integra en su ecosistema a la marca de probióticos
WEBINAR FEB 28, 2023 / 6PM CET Webinar with experts in both the cultivated meat
OPENTALK_28 – FEB 7, 2023 Sergi Freixes Castrelo. Historiador, diseñador alimentario y diseñador gráfico.
WEBINAR FEB 9, 2023 / 5PM CET Fermentación: oportunidades para la industria y las startups.
Febrero llega con novedades en la agenda. Diseño, emprendimiento y nuestros primeros webinars centrados en
María Jimena Ricatti. Doctora en Neurociencia, emprendedora y fundadora de Sensorytrip. Asesora estratégica de Singular
VEGAN CONNECT _ ENE 19, 2023 It’s become the buzzword (or words) of the 2020’s.
Singular Foods en el Honor Entrepreneurship Forum 2023.
NEWS ENE 17, 2023 Diseñamos nuevos productos sanos, sostenibles y económicos.
Micaela Bercheni. Entrepreneur & New Food Consultant
NEWS ENE 13, 2023 Multitud de estudios evidencian que cada año el 80% de los
VEGAN CONNECT _ ENE 13, 2023 The way we view food is evolving quickly. With
OPENTALK_27 – ENE 31, 2023 Better Balance. We invite everyone to the table
OPENTALK_26 – ENE 24, 2023 Franciscus Von Bokhorst. Co founder of THIJS-Drinks and City-Sales
OPENTALK_25 – ENE 19, 2023 La tendencia global en el diseño de nuevos alimentos se
OPENTALK_24 – ENE 17, 2023 Áurea Rodríguez. Technology, Humanism & Innovation Affairs
Bienvenido 2023! Arrancamos enero con Frida García, Katarina Kostic y Áurea Rodríguez. Desde Países Bajos
2022 ha sido un buen año de aprendizaje y consolidación
Pablo Ponce, Food Technologist and CellAg Mindset Builder.
Katarina Kostic se incorpora como responsable de proyectos de Singular Foods y Manager de Froof
Del 12 al 15 de septiembre de 2023, Madrid acogerá la quinta edición del festival
20/DIC/2022 / OPENTALK_23 Begoña Pérez-Villarreal. EIT Food South Director.
El próximo 19 de diciembre celebramos el 2º Summit Day de Singular Foods.
15/DIC/2022 / OPENTALK_22 Food Arquitectura, constructores de deseos comestibles y encuentros para la creatividad y
13/DIC/2022 / OPENTALK_21 Iván Merino. Food Designer y socio fundador de Biscuits BCN. Creador de
5/DIC/2022 / OPENTALK_20 Latinoamérica está, entre las regiones del mundo, donde el crecimiento del consumo
1/DIC/2022 / OPENTALK_19 Miguel Aguado. Comunicador medioambiental y sostenibilidad. Socio Director B Leaf.
En diciembre, Emprendimiento Vegano en Latinoamerica (II), sostenibilidad con Miguel Aguado, diseño de experiencias con
29/NOV/2022 / OPENTALK_18 El mundo del retail avanza y cambia según pasan las horas. La omnicanalidad,
24/NOV/2022 / OPENTALK_17 Ángel Galán. Director de arte, gestor cultural. Fundador de Escaparatech.
17/NOV/2022 / OPENTALK_16 Carlos Jacoste. Manager de Emprendimiento de Mahou San Miguel.
Vácka, Mommus y Vegasauria: tres formas de sentir, diseñar y producir el futuro de la
10/NOV/2022 / OPENTALK_15 Sustainable Startup & Co. Construyendo soluciones para un mundo mejor y generando
En noviembre, Petit Salón del Queso Vegano, diseño de experiencias con Escaparatech, sostenibilidad con Sustainable
3/11/2022 Frida García se incorpora como responsable de proyectos de Singular Foods y directora del
Photo © Mommus Petit Salón del Queso Vegano. Un evento único para unir quesos veganos,
3/NOV/2022 / OPENTALK_14 Roselyne Chane. CEO Alimentos Sanygran.
28/OCT/2022 MADRID GREEN FOODTECH SUMMIT, el primer Encuentro del Ecosistema FoodTech de Madrid
24/OCT/2022 El pasado viernes 21 de octubre presentamos The Food Hub, la plataforma que conecta
27/OCT/2022 / OPENSPRINT_02 Madrid Green FoodTech Summit. Primer encuentro entre los actores del foodtech made
21/OCT/2022 / OPENSPRINT_01 The Food Hub, el nuevo ecosistema #fooddesign #foodtech #foodretail #foodhealth #foodculture #foodsustainability
28/OCT/2022 / OPENTALK_13 Rikard Björkdahl. Fundador y CEO Greenhero.
18/OCT/2022 / OPENTALK_12 Julia Capella. Arquitecto y diseñador.
11/OCT/2022 / OPENTALK_11 Hiroshi Tsunoda Design Studio.
6/OCT/2022 / OPENTALK_10 Latinoamérica está, entre las regiones del mundo, donde el crecimiento del consumo
Octubre, una cita imprescindible con Singular Open Lab.
Ya están disponibles las News de Singular Open Lab.
22/SEP/2022 / OPENTALK_08 Ricard Puigdemont. Fundador y CEO de GrinGrin Foods.
20/SEP/2022 / OPENTALK_07 Lola Hernández, directora en Vegetalmente y cofundadora del evento Veggie to Business.
Lola Hernández, CEO de Vegetalmente.
14/SEP/2022 / OPENTALK_06 Christian Ulmann. Diseñador. Profesor del Instituto Europeo di Design – IED Brasil.
09/SEP/2022 / OPENTALK_05 Gonzalo Mijangos. Fundador y CEO de Green&Great, empresa pionera en España en
Singular Open Lab: una comunidad para liderar la transformación hacia sistemas alimentarios mas sostenibles.
Del 4 al 8 de julio, Madrid acogió la cuarta edición de Food Design Festival
Resumen de la Sesión 14 Foro Experience Retail.
Resumen de la Sesión 13 Ciclo de Conferencias en Roca Madrid Gallery. Foro plant-based.
Gonzalo Mijangos, CEO de Green & Great
Resumen de la Sesión 12 Around the World.
Resumen de la Sesión 11 Foro Food Innovation en Cosentino City Madrid.
Resumen de la Sesión 10 Ciclo de Conferencias en Roca Madrid Gallery.
Resumen de la Sesión 09 Around the World.
Resumen de la Sesión 08 Foro Agrifood Tech.
Resumen de la Sesión 07 Foro Time for the Planet.
Resumen de la Sesión 06 Around the World.
Resumen de la sesión 05 en Madrid Food Innovation Hub.
Resumen de la sesión 04 en Roca Madrid Gallery.
Resumen de la Sesión 03 Around the World.
Resumen de la Sesión 02 en Cosentino City Madrid.
Resumen de la sesión 01 en Roca Madrid Gallery.
Por un día, Roca Madrid Gallery fue el hub para el futuro de los alimentos.
Food Design Festival en el Circulo del Design Institute of Spain.
Olea con el Instituto de la Grasa del Consejo Superior de Investigaciones Científicas, CSIC
«No hay nutrición vegetal sostenible en la naturaleza sin los hongos,» Francisco Kuhar Roberto Guerra,
Digital for Food. Soluciones agtech para impulsar la digitalización del sector primario Felix García, Socio
Las empresas de primera línea en el Food Design Festival Roberto Guerra, Vegan Mindset Builder
¿Hacia dónde va la innovación en el sector agroalimentario? ¿Cuáles son los principales desafíos y
El artista Solimán López nos vuelve a sorprender con su propuesta innovadora en el mundo
14/06/2022 El lunes 20 de junio se celebra en Madrid el 1º HACKATHON THE FUTURE
13/06/2022 Revolución Plant Based Roberto Guerra. Vegan Mindset Builder
10/06/2022 El fundador de Cookpad, por primera vez en un evento en España
02/06/2022 Presentación Food Design Festival 2022
10/05/2022 Article in vegconomist magazine.
28/03/2022 El ecosistema y la familia de soluciones Digital for Food crece con la incorporación
23/03/2022 Roberto Guerra se incorpora como responsable de Desarrollo de Negocio y Vegan Mindset Builder
03/03/2022 Del 4 al 9 de julio, Madrid acogerá la cuarta edición del festival internacional
26/02/2022 Singular Foods se une al Latam Food Innovation Hub como socio estratégico para impulsar
14/02/2022 Carmen Muley se incorpora a la estructura de Singular Foods como asociada y responsable
08/02/2022 Impulsando la digitalización del campo para generar una mayor productividad, eficiencia, visibilidad y responsabilidad
4/02/2022 Damos la bienvenida a Marisol Escorza como nueva directora creativa de Singular Foods.
02/02/2022 Primer summit day en Singular Foods. Un encuentro alrededor de una idea: crear conexiones
31/01/2022 María Dolores Pérez Caballero se incorpora a la estructura de Singular Foods como asociada
11/01/2022 Ponemos en marcha Singular Open Lab, nuestra plataforma de contenidos para conectar a las
24/11/2021 ¡Hola, os deseamos una Feliz Navidad!
24/11/2021 José Luis Delgado Guitart se incorpora a la estructura de Singular Foods para gestionar
17/12/2021 Ayer presentamos en un encuentro con amigos, colegas y colaboradores lo que será nuestra
03/12/2021 Singular Foods is a place inhabited by curious, unbelieving people with intention. Believing in
24/11/2021 Imaginar, impulsar, inspirar
08/12/2021 El próximo jueves día 16 de diciembre a las 19h en The Kool Hub
02/12/2021 Singular Foods es un lugar habitado por gente curiosa, descreída y con intención. Creer
01/12/2021 Innovación gastronómica con Idea GTO En el marco del proyecto con el Instituto de
24/11/2021 Singular Foods es un lugar habitado por gente curiosa, descreída y con intención. Creer
21/11/2021 Nos congratula anunciar la incorporación como asociada de Irene Flores, investigadora gastronómica, chef y
15/11/2021 Esta es la pregunta que nos hicimos un grupo de profesionales de diversas
09/11/2021 Desde SiNGULAR FOODS ® apoyamos a nuestros amigos y partners de The Fork Organization en la organización
08/11/2021 Nuestra familia crece con la incorporación como partner de Gema Requena, docente, speaker y
07/11/2021 El sistema alimentario actual funciona exactamente como se diseñó. Y definitivamente está obsoleto y necesita
28/10/2021 Innovación gastronómica: Foodathon Idea GTO En el marco del proyecto con el Instituto de
16/10/2021 World Food Design Day 2021 by The Fork Organization Desde SiNGULAR FOODS ® apoyamos a nuestros
02/09/2021 Food Design Festival 2021 Iniciamos septiembre con algunas novedades que iremos desgranando próximamente y
11/08/2021 “Es posible desarrollar proteínas vegetales con identidad propia, de una forma natural y sin
29/06/2021 Singular Foods crece y nos instalamos en Ciudad de México. Nos complace anunciar que
FOOD DESIGN FESTIVAL se celebrará los días 26, 27, 28, 29 y 30 de julio
05/05/2021 Juanjo Galavís se incorpora al equipo de Singular Foods como Director de Diseño para
27/04/2021 El Día Internacional del Diseño conmemora las funciones esenciales del diseñador en la sociedad y
22/04/2021 Félix García Digón se incorpora al equipo de Singular Foods como Director Ejecutivo para desarrollar
21/04/2021 El pasado miércoles 21 participamos en este webinar organizado por Design Institute of Spain
06/04/2021 Singular Foods es un lugar habitado por gente curiosa, descreída y con intención. Creer
26/03/2021 Hoy hemos celebrado la Food Design Conference en Global Fruit Latam. Gracias a todos
25/03/2021 Una tarde muy agradable llena de energía creativa, inspiración y conversaciones muy enriquecedoras en
26/02/2021 ¡Nos convertimos en plataforma colaboradora de Dios! Design Institute of Spain (D!OS) y Food
22/02/2021 ¡Hola Chazz! Singular Foods es un lugar habitado por gente curiosa, descreída y con
13/01/2021 El pasado 17 de diciembre celebramos nuestro 2º Open Talk. Y la temática elegida
13/01/2021 El pasado 3 de diciembre celebramos nuestro 1º Open Talk. Y la temática elegida
14/01/2021 Singular Foods es la primera incubadora de experiencias alrededor del nuevo lenguaje universal de la Alimentación.
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