Singular Open Lab: una comunidad para liderar la transformación hacia sistemas alimentarios mas sostenibles.
Desde 2019 promocionamos la relación del diseño y la alimentación a través de nuestras plataformas para crear puntos de conexión con los actores del sistema alimentario y divulgar la necesidad de diseñar un mejor Futuro de la Alimentación y de los sistemas alimentarios.
Nacimos con la intención de buscar, conectar y crear una red internacional con los diseñadores, pensadores, emprendedores, investigadores, chefs y gastrónomos, creativos y profesionales de la industria de la alimentación más visionarios para imaginar e impulsar iniciativas de alto impacto, conferencias, eventos en línea, talleres, exposiciones y encuentros profesionales que inspiren el cambio del sistema alimentario actual.
A finales de 2020 ya empezamos a crear nuestros primeros encuentros digitales y nuestras primeras Open Talks, reuniendo a diversos profesionales con inquietudes por compartir y generar un conocimiento necesario para comprender un poco mejor las iniciativas, proyectos y experiencias que están alumbrando. La última de ellas fue realizada en enero de 2021 y fue vista por mas de 500 usuarios únicos, lo que demostró, desde nuestro punto de vista, la validez del modelo que queríamos impulsar y poner en valor para el ecosistema.
Con estos antecedentes y propósito, hemos creado y anunciamos el lanzamiento de Singular Open Lab (SOL), la plataforma de contenidos y servicios que respaldada por la comunidad que queremos liderar la transformación hacia sistemas alimentarios más sostenibles, resilientes y localizados, conecta a las personas, empresas y proyectos que están transformando perspectivas del sistema alimentario y trabajando por conseguir un impacto positivo en toda la cadena de valor alimentaria.
Organizaremos eventos que combinaran formatos de inspiración y networking, desarrollando una agenda líquida y en continua evolución, así como workshops, masterclass, webinars y sesiones de trabajo con profesionales, empresas y startups del sector del food retail, de la industria y del sector primario para impulsar convocatorias que dinamicen el ecosistema y contribuyan a proyectos que tengan un impacto positivo.
Os damos la bienvenida a Singular Open Lab.
Puedes consultar la agenda aquí: https://singularfoods.net/historias/eventos-openlab/
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