Diseño de estrategias para la transformación del sistema alimentario

San Miguel de Allende incorpora además una dimensión propia dentro de esta estructura. El nodo reúne las capacidades de Singular Foods con las de Regenera PlayGround y Regenerativa, creando un espacio especialmente orientado a la regeneración, la innovación territorial y el desarrollo de nuevos negocios vinculados al territorio y a los sistemas alimentarios.

Desde aquí investigamos y experimentamos nuevas formas de relación entre territorio, alimentación, diseño, hospitalidad, cultura, naturaleza y empresa. Activamos proyectos y experiencias, conectamos personas y organizaciones y desarrollamos iniciativas que pueden convertirse en nuevos productos, servicios, modelos de negocio o plataformas.

Despliegue de programas de innovación, ventures e innovación territorial

Esta combinación convierte San Miguel de Allende en un punto estratégico para conectar la actividad de Singular Foods en México con otros territorios y con nuestra red internacional. Desde el nodo trabajamos localmente y, al mismo tiempo, abrimos conexiones con Ciudad de México, Guadalajara, Guanajuato, Querétaro, Aguascalientes y otros territorios, así como con los ecosistemas de Singular Foods en Europa, Estados Unidos, Centroamérica y Latinoamérica.

La estructura de tres nodos permite mantener la riqueza y las conexiones construidas durante años en México, mientras cada territorio desarrolla sus propias capacidades y oportunidades. Ciudad de México, Guadalajara y San Miguel de Allende forman así una única red de trabajo, gestionada de manera coordinada y conectada con el conjunto del ecosistema Singular Foods.

San Miguel aporta a esta red un espacio especialmente preparado para explorar, conectar, experimentar y construir: un lugar donde las capacidades de Singular Foods, Regenera PlayGround y Regenerativa pueden encontrarse para convertir oportunidades del territorio en proyectos, proyectos en negocios y negocios en nuevas formas de generar valor.