Innovación abierta ≠ Inteligencia colectiva

Del campo a la mesa: el mantra de los iluminados alimentarios

¿Qué sigue para el diseño?

Hacia un Futuro Alimentario Sostenible

¿Dónde está la revolución alimentaria que nos prometieron?

Innomy Labs

«No hay nutrición vegetal sostenible en la naturaleza sin los hongos,» Francisco Kuhar Roberto Guerra,

Innovación alimentaria

¿Hacia dónde va la innovación en el sector agroalimentario? ¿Cuáles son los principales desafíos y