CDMX representa el punto de entrada al ecosistema agroalimentario mexicano desde la perspectiva del diseño urbano, la política pública y la innovación abierta. Desarrollamos proyectos con impacto, alianzas con el sector público y privado, y articulamos programas de innovación con foco en diseño e innovación alimentaria y circularidad.

Este estudio es una plataforma viva para generar alianzas con gobiernos, ONGs y marcas comprometidas, explorando nuevas formas de habitar y alimentarnos en la ciudad más grande de América Latina.

Activamos visión estratégica, alianzas institucionales y procesos de transformación alimentaria desde el corazón de México.

Diseño de estrategias para la transformación del sistema alimentario

Desarrollamos procesos de codiseño de políticas, marcos estratégicos e iniciativas multisectoriales que buscan acelerar la transición hacia un sistema alimentario más sostenible, justo y regenerativo en México.

Articulación de alianzas con sector público, privado y sociedad civil

Desde la CDMX impulsamos una red de colaboración entre instituciones, empresas, universidades y comunidades para activar soluciones compartidas a los desafíos alimentarios del país.

Despliegue de programas de innovación y formación en todo el territorio mexicano

Diseñamos y operamos laboratorios, convocatorias, plataformas formativas y eventos que conectan a actores clave del sistema alimentario, fomentando capacidades locales con visión de impacto nacional.

Proyectos

Campus

Trabajamos para que empresarios y startups con espíritu transgresor consigáis transformar vuestras ideas en negocios rentables, sostenibles y de impacto para impulsar el cambio del sistema alimentario.

Latam Food Innovation Hub

Diseñamos el primer Hub de emprendimiento centrado en la innovación y la sostenibilidad de los alimentos en Latinoamérica.

Impulsamos e integramos al ecosistema emprendedor Food Design-Food Tech de Latinoamérica para diseñar los alimentos del futuro.

Idea GTO

Innovación, emprendimiento, ciencia y tecnología para impulsar el desarrollo económico y social del estado de Guanajuato en México.

En Idea GTO se impulsa el conocimiento aplicado que pone en el centro a las personas, para que cada nuevo proyecto sea enfocado a la realización del ser humano como parte esencial en el proceso de innovar.

Programas

Actualidad

Team

Estamos activando nuevas colaboraciones en Europa y Latinoamérica. Si crees que hay algo que construir juntos —un producto, un servicio, un evento, una comunidad, una visión— escríbenos.