Nuestros Programas Executive están pre-diseñados y se adaptan a la realidad, el momento y los objetivos de cada organización.
Son experiencias intensivas diseñadas para dar respuesta a retos concretos con metodologías prácticas y resultados tangibles. Se desarrollan en formato presencial o híbrido, directamente en el entorno del cliente o en nuestras sedes asociadas.
Presentación y objetivos
Cuando una idea interna tiene el potencial de convertirse en una nueva línea de negocio independiente, hablamos de spin-off. Este programa funciona como un laboratorio de innovación corporativa: ayuda a las organizaciones a detectar activos latentes, tecnologías o proyectos con valor propio y acompañar su evolución hacia iniciativas empresariales con autonomía. El enfoque combina venture building, diseño estratégico y validación temprana, generando un portafolio de spin-offs listos para exploración o inversión
Objetivos
- Comprender el concepto de spin-off corporativa como estrategia de crecimiento y diversificación.
- Identificar oportunidades de negocio latentes dentro de la empresa o su ecosistema.
- Desarrollar proyectos empresariales con alto potencial de independencia o escalabilidad.
- Aplicar metodologías ágiles de venture building adaptadas al sector agroalimentario.
- Diseñar un plan preliminar de spin-off con propuesta de valor, modelo de negocio y roadmap.
¿A quién va dirigido?
- Empresas y corporaciones agroalimentarias con interés en diversificación y creación de nuevas líneas de negocio.
- Departamentos de innovación y estrategia que buscan explorar proyectos fuera del core business.
- Equipos de I+D que desarrollan soluciones con potencial de independencia.
- Cooperativas, clústeres y centros tecnológicos que quieran generar nuevas empresas derivadas.
Metodología y herramientas
- Venture building aplicado al entorno corporativo.
- Canvas y metodologías ágiles para explorar modelos de negocio.
- Manual Thinking maps para visualizar oportunidades y escenarios.
- Prototipado rápido de conceptos empresariales.
- Mentoría experta en emprendimiento e inversión.
Resultados obtenibles
- Portafolio inicial de proyectos spin-off con potencial real.
- Identificación clara de áreas de diversificación estratégica.
- Metodología interna para replicar el modelo de spin-off.
- Cultura corporativa orientada a la innovación y el emprendimiento.
- Roadmap accionable para la puesta en marcha de nuevos negocios.
Qué incluye
- 6 sesiones de 5 horas con facilitadores expertos en venture building.
- Materiales de trabajo físicos o digitales.
- Toolkit de spin-off (guías + plantillas).
- Informe final con propuestas de spin-off y roadmap de lanzamiento.
Programa
Sesión 1 — Introducción al modelo spin-off
- Qué es y qué no es una spin-off.
- Casos de éxito en el sector agroalimentario.
- Identificación inicial de áreas de oportunidad.
Sesión 2 — Exploración de oportunidades
- Mapeo de activos internos (conocimiento, tecnología, recursos).
- Análisis de tendencias y necesidades externas.
- Selección de áreas con mayor potencial de negocio.
Sesión 3 — Diseño de propuestas de valor
- Herramientas para diseñar propuestas de valor sólidas.
- Desarrollo inicial de proyectos spin-off.
- Feedback cruzado entre equipos.
Sesión 4 — Modelos de negocio y viabilidad
- Construcción de modelos de negocio (Canvas adaptado).
- Identificación de clientes, mercados y aliados estratégicos.
- Análisis de riesgos y sostenibilidad.
Sesión 5 — Prototipado y narrativa de la spin-off
- Desarrollo de prototipos conceptuales (producto, servicio o modelo).
- Storytelling y pitch de la oportunidad.
- Preparación para comité interno o stakeholders.
Sesión 6 — Roadmap y estrategia de lanzamiento
- Definición de roadmap a 6–12 meses.
- Estrategia de validación y búsqueda de inversión.
- Plan de seguimiento y acompañamiento post-lab.
Dirección
El programa Spin-Off Lab, Laboratorio para identificar, diseñar y lanzar nuevas unidades de negocio desde la organización, está dirigido por Faviola Ramos, Directora Global de Estrategia y Sostenibilidad de Singular Foods, Ingeniera Química con especialidad en Alimentos y Bioingeniería.

Directora Global de Estrategia y Sostenibilidad. Guadalajara, Ciudad de México