Milán es una capital global del diseño y la alimentación, ideal para consolidar alianzas estratégicas con actores industriales, instituciones europeas y centros de innovación alimentaria. El estudio se proyecta como una antena de colaboración para impulsar proyectos de diseño circular, nuevos materiales comestibles, experiencias sensoriales y programas piloto de food retail.

Milán es nuestra antena europea para conectar diseño, innovación alimentaria y cultura. Desde este estudio generamos experiencias sensoriales, materiales comestibles, colaboraciones con marcas foodtech y participamos en redes de diseño internacional. Es un punto de cruce entre tradición e innovación.

Diseño de experiencias y espacios para el futuro del retail alimentario

Desde la experiencia de Giorgio De Ponti, lideramos procesos de diseño centrados en repensar cómo consumimos, experimentamos y distribuimos los alimentos. Desarrollamos conceptos innovadores para retail físico y digital, espacios gastronómicos y nuevas experiencias de consumo sostenible.

Conexión entre diseño académico y soluciones reales de innovación alimentaria

En colaboración con universidades como el Politécnico de Milán, el estudio actúa como puente entre la investigación aplicada, el diseño estratégico y la industria alimentaria. Facilitamos proyectos donde jóvenes diseñadores, investigadores y marcas trabajan juntos para abordar desafíos sistémicos.

Desarrollo de productos, servicios y narrativas desde el diseño para la alimentación

Aplicamos metodologías de food design para crear soluciones tangibles: desde nuevos productos alimentarios hasta servicios, envases, estrategias de marca y propuestas gastronómicas, siempre con foco en sostenibilidad, estética y cultura alimentaria.