Milán es una capital global del diseño y la alimentación italiana, ideal para consolidar alianzas estratégicas con actores industriales, instituciones europeas y centros de innovación. Milán es nuestra antena europea para conectar diseño, innovación alimentaria y cultura a través de eventos y programas de innovación, proyectos de diseño circular, programas piloto de food retail y colaboraciones con emprendedores foodtech.

Qué hacemos

Diseño de experiencias y espacios para el futuro del retail alimentario

Desde la experiencia de nuestro socio director Giorgio De Ponti, lideramos procesos de diseño centrados en repensar cómo consumimos, experimentamos y distribuimos los alimentos.

Desarrollamos conceptos innovadores para retail físico y digital, espacios gastronómicos y nuevas experiencias de consumo sostenible.

Conexión entre diseño académico y soluciones reales de innovación alimentaria

En colaboración con universidades y centros académicos europeos como el Politécnico de Milán, actúamos como puente entre la investigación aplicada, el diseño estratégico y la industria alimentaria.

Facilitamos proyectos donde jóvenes diseñadores, investigadores y marcas trabajan juntos para abordar desafíos sistémicos.

Desarrollo de soluciones desde el diseño y la innovación

Aplicamos metodologías de food design para crear soluciones tangibles: desde nuevos productos alimentarios hasta servicios, envases, estrategias de marca y propuestas gastronómicas, siempre con foco en sostenibilidad, estética y cultura alimentaria.

Desplegamos programas de innovación aplicada, labs y plataformas para activar capacidades locales, conectar actores clave y generar soluciones con impacto real y escalable.

A través de nuestro modelo de Ventures, integramos nuevos enfoques food as medicine como palanca estratégica para el desarrollo de nuevos productos, servicios y modelos que conectan alimentación, salud y bienestar.

Programas

Explora algunos de nuestros programas destacados: workshops, bootcamps e In Company diseñados junto a organizaciones que ya están activando cambios en el sistema alimentario.

Actualidad

Te acompañamos desde el diagnóstico hasta la implementación. Diseñamos contigo el proceso, los actores y las soluciones.

Cuéntanos.