Jennifer López Lemus. Guadalajara, México
Directora Food Design. Co fundadora Jesam Foods
Jennifer es Ingeniera de Alimentos con una profunda pasión por el food design, un campo donde convergen la ciencia, la creatividad y el impacto social. Desde su graduación en 2020, ha trabajado en el desarrollo de proyectos innovadores que no solo buscan satisfacer el paladar, sino también generar un impacto positivo en la industria alimentaria a través de la sostenibilidad y la responsabilidad social.
Como cofundadora y Directora Creativa de Jesam Foods, lidera la transformación de ideas en soluciones alimentarias innovadoras que responden a desafíos sociales y ambientales. Además, es cofundadora de Tlallan Foods, una iniciativa enfocada en la reducción del desperdicio alimentario y el impulso de la economía local en la Región Valles de Jalisco.
