PROGRAMAS DE INNOVACIÓN
NeuroDesign. Neurociencia Aplicada al Diseño de Productos y Experiencia del Consumidor
Datos básicos
Enfoque
En este programa conocerás herramientas que te permitirán optimizar los aspectos claves del proceso de definición, diseño y creación de un producto para que pueda insertarse exitosamente en el mercado.
Dirigido a
Emprendedores, startups, retailers, equipos de I+D, responsables de innovación y tomadores de decisiones estratégicas en el sector alimentario.
Fecha
Noviembre 2024
Duración
4h.
Horario
10:00h. a 14:00h.
Plazas
20 personas
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Presentación
NeuroDesign es un programa intensivo que te permitirá adquirir los conocimientos y experiencia práctica necesaria de cómo se puede aplicar la neurociencia para innovar en cada una de las fases de diseño de un nuevo producto y entender los puntos estratégicos que permiten decodificar la experiencia del consumidor.
Programa
¿Cómo lo vamos a hacer?
Módulo 1. Optimización del diseño de producto
- Reconocimiento de las fases del diseño en el paradigma actual de consumo y su efecto en la producción de bienes y alimentos.
- Identificación de ventajas, desventajas, impacto financiero y oportunidades de mejora en cada una de sus fases.
Módulo 2. Integración de la neurociencia en el diseño de producto
- Análisis de cómo funcionan los paneles de análisis sensorial, su objetivo, alcance y valor de los resultados que ofrece esta herramienta.
- Definición de nuevas metodologías basadas en la neurociencia que incluyen al consumidor y que permiten optimizar el diseño de productos y su implementación exitosa en el mercado.
Módulo 3. Decodificando la experiencia del consumidor
- Exploración de los principios básicos para comprender cómo los sentidos trabajan en conjunto y el impacto de esta dinámica en la percepción y experiencia del consumidor.
- Inmersión en el mecanismo de toma de decisiones y recompensa, y su influencia en el comportamiento del consumidor.
- Ejemplos prácticos de cómo las empresas utilizan estos recursos como estrategias de captación y fidelización.
Módulo 4. Herramientas innovadoras y su aplicación práctica
- Tecnologías que permiten analizar la experiencia del consumidor y predecir sus preferencias.
- Metodologías y toolkits innovadores.
Módulo 5. Consultoría grupal y networking
- En el último módulo del programa, finalizaremos la sesión con un tiempo dedicado para consultoría grupal y networking entre los participantes.
Dirección
El programa de está dirigido por Frida García, Socia Directora de Singular Foods y experta en la creación de experiencias sensoriales y por la Dra. María Jimena Ricatti, Doctora en Neurociencia y fundadora de sensorytrip ®, plataforma de formación y asesoramiento en neurociencia aplicada a la innovación.
Frida García
Socia Directora Singular Foods. Directora del Ecosistema de Productos y Servicios
María Jimena Ricatti
Doctora en Neurociencia y diseñadora sensorial. Fundadora de sensorytrip® y Mycelium Minds