Marzo 25, 2025 / 17:00 CET
Enedina González Sánchez, Consultora de negocios de triple impacto y experta en modelos de negocio sostenibles.
Enedina es fundadora de Eco Granja La Pradera, un proyecto familiar de agricultura regenerativa de Venezolanos en España, donde la naturaleza, la tecnología y la innovación se combinan para producir huevos y vegetales ecológicos con la más alta densidad nutricional.
El martes 25, dos profesionales dedicados a los negocios de alimentación sostenible y regenerativa, tendrán un encuentro en Open Lab: nuestro compañero Nico Benac, Director Creativo y responsable de proyectos sostenibles, y Enedina González, consultora de negocio y emprendedora sostenible, desarrollarán la OpenTalk nº81.
Enedina es consultora de negocios de triple impacto y experta en modelos de negocio sostenibles. Dedicada de cuerpo y alma al desarrollo estratégico y creativo de nuevos negocios con su metodología Eneability. Enedina ayuda a empresas y emprendedores a construir proyectos rentables, alineados con el bienestar de las personas y el planeta de forma fácil, rápida y divertida.
Apasionada por la transformación y la conciencia ecológica, Enedina comparte su conocimiento en charlas, podcast y mentorías para inspirar a otros a crear negocios con propósito y sostenibilidad real.
Fundadora de Eco Granja La Pradera, un proyecto familiar de agricultura regenerativa de Venezolanos en España, donde la naturaleza, la tecnologia y la innovación se combinan para producir huevos y vegetales ecológicos con la más alta densidad nutricional. A destacar de Ecogranja La Pradera, pioneros de las Ecogranjas de futuro.
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Premio Mejor emprendimiento femenino España, Coca Cola 2021.
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Premio Mejores productores sostenibles de España, BBVA 2022.
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Premio Medio Ambiente, gobierno Castilla La Mancha 2023.
A través de un modelo circular, la granja integra la crianza de gallinas en libertad, la producción de humus de lombriz y la regeneración del suelo, promoviendo un sistema autosostenible y respetuoso con el medio ambiente.