Enero 30, 2025 / 17:00 CET
Jennifer López Lemus. Food Designer y Co-fundadora de Jesam Foods
Jennifer es Ingeniera de Alimentos y una apasionada del Food Design, un campo en el que ha encontrado la perfecta intersección entre la ciencia, la creatividad y el impacto social.
El próximo jueves 30, Antonio Barrera arranca un nuevo ciclo de charlas con creativos, diseñadores y food designers junto con Jennifer López, food designer e ingeniera de alimentos mexicana y cofundadora de JESAM FOODS.
Jennifer es Ingeniera de Alimentos y una apasionada del Food Design, un campo en el que ha encontrado la perfecta intersección entre la ciencia, la creatividad y el impacto social. Desde su graduación en 2020, ha trabajado en diversos proyectos que buscan no sólo satisfacer el paladar, sino también promover un propósito sostenible y significativo en la industria alimentaria.
Es cofundadora y Directora Creativa en Jesam Foods, donde se dedican a transformar ideas en soluciones alimentarias innovadoras que aborden problemas sociales y ambientales. También es co fundadora de Tlallan Foods, empresa enfoca en la reducción de desperdicio alimentario y promover la economía local en la Región Valles de Jalisco. Su objetivo es seguir expandiendo los sabores y productos tradicionales latinoamericanos a nivel global, siempre buscando la forma de hacer un impacto positivo.