Sesión 14 Foro Experience retail

Y finalizamos este resumen de lo que ha pasado en la cuarta edición de FOOD DESIGN FESTIVAL® con la presentación de la última sesión del viernes 8 que estuve presentada por nuestro director, Antonio Barrera. El formato elegido fue el de pitch deck de cuatro startups alimentarias que nos presentaron su modelo de negocio, productos y servicios. Estuvimos acompañados por Mayte Marin, fundadora de BRAVA kombucha; Nathan Attias, co fundador de Pepe Mate; Alejandro Álvarez, c fundador de QUEVANA y Ruben Benarroch Esayag y Isaac Benzaquen Gabay de Solofoodies

Finalizada la presentación de estas startups, Alberto Vera, mentor y CTO de Blash Design nos dio una visión de las claves del emprendimiento en el sector gastro para terminar con el ejemplo de emprendimiento e innovación empresarial del Grupo Lateral de la mano de su Director de Diseño, Gonzalo Blanco Moya.

Terminamos la sesión con la presentación de la visión de Cookpad de la mano de su fundador Aki Sano y de un intercambio de preguntas con el resto de los participantes que hicieron de esta sesión un marco de aprendizaje.

Finalizamos con un cocktail ofrecido por Grupo Lateral y despedimos FOOD DESIGN FESTIVAL® con amigos, compañeros y colaboradores, participantes y ponentes, nuestros socios Juan Mellen y Fernando Martínez López, Aki Sano y Angel Niño.

¡Gracias a todos!

👉🏻 Descárgate el Food Design Festival ’22 Final Report https://lnkd.in/dFtcTnjB
👉🏻 Puedes ver los videos en nuestro canal Youtube https://lnkd.in/dT7ujtpt

Diseñado y producido por SiNGULAR FOODS ® y Design Institute of Spain (D!OS)

Partners
Cosentino Group – Grupo Cosentino
Cosentino City Madrid
The Kool Hub
Roca Madrid Gallery
Roca Group
Welcome Design
Escuela Superior de Diseño de Madrid
Madrid Food Innovation Hub