Centroamérica y el Caribe reúnen una extraordinaria biodiversidad, conocimiento agrícola, cultura alimentaria, talento emprendedor y capacidad de regeneración. Pero también afrontan grandes desafíos relacionados con el cambio climático, la seguridad alimentaria, la transformación productiva, la innovación empresarial y el desarrollo territorial.

Por eso, este nodo se enfocará en activar programas de innovación, plataformas territoriales, proyectos de emprendimiento y venture building, alianzas entre universidad y empresa, iniciativas de economía circular y nuevos modelos de negocio vinculados a la alimentación, la salud, la biodiversidad y la regeneración.

Costa Rica será el punto de partida y el espacio desde el que conectar oportunidades en Guatemala, Panamá, República Dominicana y otros territorios estratégicos del Caribe con el ecosistema internacional de Singular Foods.

El nodo estará liderado por Meylin Alfaro, que durante los últimos meses ha desempeñado un papel fundamental en la articulación de nuestro ecosistema en Costa Rica, conectando actores, impulsando oportunidades y ayudándonos a imaginar una nueva generación de proyectos para la región.

No se trata únicamente de abrir una nueva oficina o ampliar nuestra presencia geográfica.

Se trata de construir una plataforma abierta desde la que convertir capacidades locales en proyectos, alianzas, empresas y soluciones con impacto regional e internacional.

Seguimos construyendo red.
Seguimos activando territorios.
Y, sobre todo, seguimos trabajando en lo importante: hacer que las cosas pasen dentro del sistema alimentario.