Equipo multidisciplinar

Nuestra fuerza está en la diversidad, la experiencia compartida y la colaboración a largo plazo. Trabajamos con un equipo senior internacional que combina visión estratégica y capacidad de ejecución para transformar la complejidad del sistema alimentario en acción real.

Visión y dirección

Antonio Barrera

Socio Fundador | Director Ejecutivo. Madrid

Faviola Ramos

Socia | Directora de Sostenibilidad y Estrategias en América Latina. Guadalajara & Ciudad de México

Luki Huber

Socio | Director Creativo. Curatorial Manual Thinking Hub. Barcelona

Giorgio De Ponti

Socio | Director de Diseño Estratégico y Food Retail. Embajador Food Design Festival. Milán

Gonzalo Illesca

Director de Programas de Innovación y Activaciones. Madrid & Barcelona

Valeria Cobos

Global Lead of Food as Medicine. Ciudad de México & Barcelona

Román García

Socio | Director de Desarrollo Corporativo. Madrid

Viviana Nariño

Socia | Directora de Singular Foods Colombia y Embajadora de Food Design Festival. Bogotá

Mariana Bacci

Directora Asociada | Directora de Narrativas y Food Design. Embajadora Food Design Festival. São Paulo

Advisory Board

Dr. Alfonso Parra, Ph.D.

Asesor Estratégico Institucional y Alianzas Globales. Bogotá

Dr. Pedro Prieto Hontoria, Ph.D.

Asesor Estratégico en Ciencia, Estrategia e Impacto. Madrid

Carlos Salinas

Asesor Estratégico en Posicionamiento y Relaciones Institucionales. Guadalajara

Food & Ingredient Science Consultant. Helping Ingredient Innovators De-Risk Functionality, Scale-Up & Claims. Buenos Aires

Futoority. 

Strategic Advisor, AgriFoodTech & Venture Innovation en Estados Unidos.

Asociados

María José Aguilar Mier

Food Designer y Directora de Proyectos. Guadalajara & Ciudad de México

Nico Benac

Director Creativo Asociado y Líder de Proyectos Sostenibles. Madrid

Carolina Chinea

Consultora Creativa Estratégica, educadora culinaria y facilitadora. Barcelona

José Luis Delgado Guitart

Cofundador Food Design Festival y Director de Cultura Creativa. Madrid

Juanita Delvasto

Directora Creativa Asociada y Líder de Diseño. Bogotá

Enedina González

Líder de Sostenibilidad y Modelos Regenerativos. Madrid & Barcelona

Carlos Guzman

Carlos Guzman

Consultor de Innovación, Emprendimiento y Ecosistemas. Guadalajara & Ciudad de México

Hiram Ibarra

Consultor de Desarrollo Agroalimentario y Agronegocios. Guadalajara

Marcela Landgrave

Directora Creativa Asociada y Directora de Proyectos. Ciudad de México

Julia Martínez

Consultora de Sostenibilidad e Innovación. Madrid

Mariana Mendoza

Líder de Investigación e Innovación. Guadalajara & Ciudad de México

María Dolores Pérez Caballero

Consultora de Diseño y Desarrollo de Producto. Madrid

Carmen Posada

Consultora en Sistemas Alimentarios y Nuevas Narrativas. Madrid & Barcelona

Montse Sánchez

Consultora de Innovación y Estrategia de I+D. Madrid

Gabriela Valarezo

Directora Creativa Asociada en Food Design. Ciudad de México

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