Conectando alimentación, diseño y sostenibilidad
Gerrit Jan Veldman. Madrid
Director de Diseño.
Gerrit se incorporó en 2024 como Director de Diseño asociado y facilitador experto en Manual Thinking.
Gerrit es diseñador de producto centrado en la alimentación y la economía circular, con más de 15 años de experiencia en proyectos para Lékué, elBulli, HP, Manual Thinking, IED y otros.
Durante más de una década ha trabajado codo con codo con Luki Huber en su estudio de diseño de Barcelona, en proyectos para clientes como Lékué y elBulli. Junto a Luki creó Manual Thinking, una herramienta universal para el trabajo colaborativo en equipo, a través de la cual facilitaron decenas de talleres de innovación.
