Viviana Nariño Bernal es socia directora de Singular Foods en Colombia y embajadora de Food Design Festival. Lidera el desarrollo de la marca y la oficina de Singular Foods en Bogotá. Especialista en gastronomía y food design, cuenta con más de dos décadas de experiencia trabajando la alimentación como espacio de cultura, sostenibilidad e innovación. Su trabajo conecta diseño de experiencias, patrimonio culinario y economía circular. Compagina su labor en Singular Foods con la docencia, la investigación y la divulgación, y participa activamente en redes y proyectos que impulsan el food design en Latinoamérica.