En este número de RE ENFOCA ponemos la mirada en la relación entre alimentación, territorio y sociedad. A través de experiencias, proyectos y conversaciones con distintos actores del sistema alimentario, exploramos cómo la manera en que producimos, transformamos y consumimos alimentos está profundamente ligada a los lugares donde vivimos.

Más que hablar de tendencias, este número propone observar las conexiones entre campo, industria, cultura y comunidad, y cómo desde ahí pueden surgir nuevas formas de pensar el futuro de nuestros territorios.