DW!SP2025/04

En el ecosistema agroalimentario, las prácticas de cocreación de valor son esenciales para desarrollar soluciones innovadoras y sostenibles que respondan a los desafíos actuales del sector. La cocreación implica la colaboración entre diferentes actores—productores, diseñadores, científicos, chefs, consumidores y empresas—para generar propuestas que integren conocimiento, tecnología y creatividad en la transformación de los sistemas alimentarios.

Mariana Bacci mantendrá una conversación con Jeferson Sigales, CEO del Instituto Sigales, investigador galardonado con el 1º lugar en el Esalq/USP Food and Agribusiness Marketing Congress en 2023 y líder TOP10 Brasil del World
Día Mundial de la Creatividad 2024.

Con una carrera rica y diversa, Jeferson Sigales es un visionario en el mundo de los negocios. Técnico en Diseño, licenciado en Emprendimiento, especialista en Food Design, con MBA en Branding y Neuromarketing, y actualmente cursando un Máster en Administración, aporta una combinación única de creatividad y análisis estratégico. Su experiencia en branding y neuromarketing es un pilar fundamental en el enfoque de Instituto Sigales.