Enero 17, 2025 / Agroamigo
Más allá del sabor: food design como estrategia para crecer y transformar la agroindustria
Faviola Ramos. Socia y Partner & Creative Business Director Singular Foods.
En ediciones anteriores, hemos hablado sobre Food Design, esa intersección entre gastronomía y diseño que está cambiando la forma en que creamos, presentamos y consumimos alimentos.
Hoy, el Food Design no se trata solo de transformar el exterior de los alimentos; es una herramienta poderosa para generar nuevos significados, experiencias y emociones. Más importante aún, ofrece oportunidades reales para mejorar sistemas alimentarios y abrir nuevos mercados.
