Centro de diseño, innovación y colaboración para diseñar el futuro del sistema alimentario
La oficina de Singular Foods en Barcelona es nuestro hub europeo de innovación, formación y diseño estratégico. Desde esta ciudad abierta, conectada y culturalmente vibrante, activamos programas, laboratorios y colaboraciones que nos permiten repensar el sistema alimentario desde la creatividad, la inteligencia colectiva y el impacto real.
Barcelona alberga el Manual Thinking Hub, centro metodológico desarrollado junto a Luki Huber, desde donde impulsamos proyectos globales, acompañamos a aliados locales y conectamos Europa con América Latina en una plataforma viva de transformación alimentaria.
Passatge Mercantil 2 bajos 08003 Barcelona, España
“Singular Foods Barcelona nos permitirá conectar creatividad y alimentación de forma práctica, visual y colaborativa. Queremos que cada proyecto que nazca aquí sea una chispa para transformar la manera en que concebimos, diseñamos y compartimos la comida.”
Luki Huber, Socio y Director Creativo de Singular Foods Barcelona y Fundador de Manual Thinking.
“La inteligencia artificial no sustituye la creatividad humana, la potencia. Exploraremos cómo la IA puede ayudarnos a anticipar tendencias, optimizar procesos y abrir caminos que antes parecían imposibles en el diseño de alimentos.”
Marc Segarra, Consultor de Creatividad y Director de Inteligencia Natural & Ecosistemas de IA
Desde nuestra oficina en Barcelona ofrecemos servicios especializados que combinan pensamiento visual, diseño colaborativo y enfoque sistémico.
Facilitación y diseño para el cambio en alimentación
Desde Barcelona, lideramos Campus, la plataforma de aprendizaje de Singular Foods. Ofrecemos programas de formación y facilitación para profesionales, empresas e instituciones que quieren repensar, crear y colaborar de forma más innovadora en el sistema alimentario.
Laboratorios de innovación en acción
Barcelona es una base clave de nuestros Creative Labs, espacios donde diseñamos, investigamos y prototipamos soluciones reales. Creamos laboratorios sectoriales centrados en el sistema alimentario y desarrollamos procesos de co-creación, testeo y mejora de productos, servicios y herramientas.
Nuevos negocios alimentarios con impacto
Desde Barcelona, a través de Singular Ventures, impulsamos modelos de negocio innovadores en alimentación y sostenibilidad. Trabajamos con startups, empresas e instituciones para convertir ideas en proyectos reales. Diseñamos productos, marcas y experiencias, conectamos talento con oportunidades y acompañamos el desarrollo de iniciativas que transforman el sistema alimentario desde el diseño y la acción.
Un hub creativo con vocación global.
Barcelona no es solo una oficina: es un espacio de encuentro, un laboratorio internacional de innovación y un punto de conexión entre Europa y Latinoamérica. Desde aquí articulamos colaboraciones, proyectos con terceros y nuevas narrativas sobre cómo hacer empresa, cómo diseñar el futuro y cómo colaborar desde el diseño.
Proyectos
Campus
Programas de innovación 2025/2026
Campus es la plataforma de aprendizaje y activación de Singular Foods. Un espacio donde se cruzan el pensamiento crítico, el diseño sistémico y la innovación alimentaria para generar transformación real.
Ventures
Aceleramos modelos de negocio que transforman la alimentación desde el diseño y la colaboración
Ventures es un venture studio integrado en el ecosistema de Singular Foods para detectar oportunidades, diseñar modelos de negocio viables y colaborar con startups, corporaciones, instituciones e inversores para llevar nuevas soluciones del laboratorio al mercado.
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