Somos una consultora independiente de diseño e innovación en alimentación. Nuestro trabajo abarca estrategia, diseño de servicios y productos, experiencias gastronómicas, innovación alimentaria, plataformas y eventos — todo enfocado en transformar el sistema alimentario.
Desde 2019 acompañamos a organizaciones, territorios y líderes en la creación de soluciones frente a los grandes retos alimentarios de nuestro tiempo. Lo hacemos combinando estrategia, diseño e inteligencia colaborativa para generar cambios reales y sostenibles.
Activamos ecosistemas de innovación
Diseñamos y conectamos plataformas que fomentan la colaboración entre comunidades, empresas, instituciones y emprendedores comprometidos con la transformación del sistema alimentario.
A través de procesos de innovación abierta, acompañamiento estratégico y acción territorial, facilitamos soluciones locales con impacto global, activando redes de conocimiento, creatividad y cambio sostenible.
Diseñamos futuros alimentarios
Exploramos y damos forma al futuro de la alimentación mediante diseño, tecnología e innovación.
Prototipamos y desarrollamos nuevas formas de producir, consumir y relacionarnos con los alimentos, convirtiendo ideas en soluciones concretas: productos, servicios, modelos y experiencias alineadas con los valores de sostenibilidad, salud y regeneración.
Combinamos diseño estratégico, investigación aplicada y herramientas tecnológicas para anticipar escenarios y generar soluciones con impacto sistémico.
Conectamos personas, saberes y culturas
Creamos espacios que inspiran, conectan y movilizan.
A través de eventos, programas de formación y procesos participativos, facilitamos experiencias que fortalecen capacidades individuales y colectivas, promueven la inclusión y construyen redes de innovación social.
Desde festivales hasta iniciativas de mediación comunitaria, impulsamos una cultura alimentaria consciente, diversa y colaborativa, basada en el diálogo y la acción conjunta.
Singular Foods opera desde una red creativa internacional con sedes en Europa y América Latina. Nuestros estudios nos permiten colaborar con personas, territorios e ideas que impulsan la transformación del sistema alimentario desde lo local hacia lo global.
El equipo de Singular Foods está formado por perfiles diversos —diseñadores, food designers, investigadores, gastrónomos y expertos en alimentación— y trabajamos en red con aliados estratégicos, colaboradores independientes y plataformas compartidas que enriquecen cada proyecto.
Director de Desarrollo de Negocio y Alianzas Estratégicas. Ciudad de México
Fundador & Director Ejecutivo. Madrid
Consultora de Negocios de Triple Impacto, mentora y facilitadora en We Circular. Ciudad de México, Madrid
Socio & Director Global de Innovación Empresarial. Ciudad de México
Socia & Directora Global de Estrategia y Sostenibilidad. Guadalajara, Ciudad de México
Socia & Coordinadora de Open Lab. Madrid
Socio & Director Singular Foods Italia. Milán
Director Académico en Campus y Coordinador Programas de Innovación. Madrid
Asesor, mentor y AgroBusiness Development Director. Guadalajara
Directora de Food Design. Guadalajara, Ciudad de México
Co fundador Food Design Festival. Mentor y facilitador en Campus. Madrid
Directora Creativa Asociada. Bogotá
Directora Creativa Asociada y Coordinadora de Open Lab para América Latina. Ciudad de México
Consultora Diseño y Desarrollo Producto. Mentora y facilitadora en Campus. Madrid
Directora de Proyectos y Coordinadora de Creative Labs para América Latina. Ciudad de México
Directora Singular Foods Brasil. São Paulo
Investigadora y arquitecta de estrategias de innovación. Mentora y facilitadora en Campus. Ciudad de México
Directora de Innovación de Producto y Coordinadora de Creative Labs. Madrid
Director Creativo Asociado y Director de Proyectos Estratégicos en We Circular. Madrid
Socio & Director de Desarrollo Corporativo. Madrid
Director Científico Creativo. Guadalajara, Ciudad de México
Socia & Directora Singular Foods Colombia. Bogotá
En Singular estamos construyendo un ecosistema global creativo de marcas, plataformas y labs diseñado para conectar a todos los actores clave del sistema alimentario.
Nacimos con la intención de buscar, conectar y crear una red internacional con los diseñadores más apasionados y profesionales más visionarios para imaginar e impulsar iniciativas de alto impacto y abordar los retos clave del sistema alimentario.
Hemos pasado de una consultora de diseño e innovación en 2021 a un ecosistema creativo de empresas y plataformas con más de 40 personas. ¿Cómo lo hemos logrado?
Buscando y asociándonos con el mejor talento en el ámbito del food design y la innovación estratégica, los proyectos de sostenibilidad alimentaria, diseño circular y ODS, diseño de experiencias y eventos para abordar los retos clave del sistema alimentario a través del desarrollo de eventos, plataformas, programas y proyectos.
Junto con nuestros socios, combinamos la innovación, el diseño y la sostenibilidad para enfrentar los retos de un mundo en transformación, fomentando nuevas conexiones entre industrias, las personas y el planeta, convirtiéndonos en un actor relevante en el contexto del food design y la innovación alimentaria con presencia en España, Italia, México, Colombia, EEUU y Brasil.
Si estás interesado en saber más sobre cómo podríamos generar sinergias o unirte a nuestro ecosistema de empresas y marcas, por favor, escríbenos.
Nuestros clientes, partners y colaboradores comparten nuestros valores para crear un futuro positivo.
Desde 2019 promocionamos la relación del diseño y la alimentación a través de nuestras plataformas para crear puntos de conexión con los actores del sistema alimentario y divulgar la necesidad de diseñar un mejor Futuro de la Alimentación.
Únete a nuestra Comunidad en Open Lab y asóciate con nosotros para impulsar el cambio en el sistema alimentario.
::
