Pedro Prieto Hontoria es miembro del Advisory Board de Singular Foods y asesor estratégico en Estrategia, Ciencia y Transformación Agroalimentaria. Con una sólida trayectoria en ciencia, innovación y salud, aporta una mirada rigurosa, integradora y humanista a la innovación alimentaria. Desde su experiencia como investigador, académico y asesor en políticas públicas y proyectos de I+D, acompaña la toma de decisiones estratégicas y la evolución científica de las plataformas de Singular Foods. Su rol en el Advisory Board se centra en garantizar que los procesos de innovación mantengan coherencia técnica, ética y un impacto real, fortaleciendo la conexión entre ciencia, empresa y sociedad para impulsar una transformación alimentaria sostenible.