Centro de diseño, innovación y colaboración para diseñar el futuro del sistema alimentario
La oficina de Singular Foods en Barcelona es nuestro hub europeo de innovación, formación y diseño estratégico. Desde esta ciudad abierta, conectada y culturalmente vibrante, activamos programas, laboratorios y colaboraciones que nos permiten repensar el sistema alimentario desde la creatividad, la inteligencia colectiva y el impacto real.
Barcelona alberga el Manual Thinking Hub, centro metodológico desarrollado junto a Luki Huber, desde donde impulsamos proyectos globales, acompañamos a aliados locales y conectamos Europa con América Latina en una plataforma viva de transformación alimentaria.
Passatge Mercantil 2 bajos 08003 Barcelona, España
Impulsamos estrategias, programas y conexiones que permiten escalar soluciones innovadoras a nivel país, con impacto real en políticas públicas, comunidades y modelos de negocio.
Luki Huber, Director Creativo Metodológico de Singular Foods y Fundador de Manual Thinking.
Desde la CDMX trabajamos para construir alianzas estratégicas que aceleren la transformación del sistema alimentario en México y América Latina.
Sarah Luiz, Venture Building Consultant & Startups Food Ecosystem Manager.
Exploramos la alimentación desde el espacio, la cultura y la ciencia para diseñar nuevas formas de habitar y nutrirnos colectivamente.
Mariana Mendoza, Investigadora y arquitecta de estrategias de innovación gastronómica en Singular Foods México.
Desde nuestra oficina en Barcelona ofrecemos servicios especializados que combinan pensamiento visual, diseño colaborativo y enfoque sistémico.
Facilitación y metodologías de diseño para transformar el sistema alimentario
Desde Barcelona impulsamos Campus, el centro de formación y capacitación de Singular Foods. Aquí diseñamos e impartimos programas para profesionales, organizaciones e instituciones que buscan transformar su manera de pensar, crear y colaborar.
Laboratorios de innovación aplicada en tiempo real
Barcelona es una sede clave de nuestros Creative Labs, concebidos como entornos de diseño experimental, investigación colaborativa y prototipado rápido de soluciones reales. Desde aquí impulsamos laboratorios sectoriales enfocados en el sistema alimentario y desarrollamos procesos de co-creación, testeo y evolución de productos, servicios y herramientas.
Diseño y construcción de nuevos negocios alimentarios con impacto
Desde Barcelona impulsamos nuevos modelos de negocio en alimentación y sostenibilidad. Trabajamos con startups, empresas e instituciones para convertir ideas en proyectos con impacto real. Diseñamos productos, marcas y experiencias, conectamos talento con oportunidades y acompañamos el desarrollo de iniciativas que buscan transformar el sistema alimentario desde la acción y el diseño.
Un hub creativo con vocación global.
Barcelona no es solo una oficina: es un espacio de encuentro, un laboratorio internacional de innovación y un punto de conexión entre Europa y Latinoamérica. Desde aquí articulamos colaboraciones, proyectos con terceros y nuevas narrativas sobre cómo hacer empresa, cómo diseñar el futuro y cómo colaborar desde el diseño.
Manual Thinking Hub
Proyectos
Campus
Trabajamos para que empresarios y startups con espíritu transgresor consigáis transformar vuestras ideas en negocios rentables, sostenibles y de impacto para impulsar el cambio del sistema alimentario.
Latam Food Innovation Hub
Impulsamos e integramos al ecosistema emprendedor Food Design-Food Tech de Latinoamérica para diseñar los alimentos del futuro.
Idea GTO
En Idea GTO se impulsa el conocimiento aplicado que pone en el centro a las personas, para que cada nuevo proyecto sea enfocado a la realización del ser humano como parte esencial en el proceso de innovar.
