Singular Foods® es una consultora de diseño e innovación habitada por diseñadores, investigadores, chefs, gastrónomos, creativos y tecnólogos, que trabajamos para impulsar iniciativas de alto impacto que inspiren el cambio del sistema alimentario actual.
El sistema alimentario actual funciona exactamente como se diseñó. Y definitivamente está obsoleto y necesita ser (re) diseñado.
Queremos ayudar a imaginar, impulsar e inspirar un mejor futuro de la alimentación y de los sistemas alimentarios. Como diseñadores nos enfrentamos al reto de cambiar la forma en que producimos, consumimos, compramos, cocinamos, comemos y pensamos en los alimentos, focalizando en el planeta como origen y destino de todos los procesos.
La digitalización, la sostenibilidad, la alimentación saludable y la cultura son los pilares de nuestro trabajo para transformar y reinventar modelos de negocio tradicionales en nuevos modelos productivos que sean capaces de alimentar de forma segura, sostenible y saludable a una población de 9.000 millones de personas en apenas una década.
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