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Nº 7/2024
[re] enfoca by Singular te trae noticias de SiNGULAR FOODS ® y su ecosistema para ayudarte a mantenerte informado e inspirado para impulsar el progreso y explorar cómo podemos resolver los mayores retos a los que se enfrenta el sistema alimentario a través de la innovación, la tecnología y el diseño.
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Line-up 2004. Descubre los nuevos ponentes para #FDF24
Ya estamos comenzando a promocionar la programación de Food Design Festival '24. Mas de 150 profesionales participaran del 23 al 27 de septiembre en el mayor encuentro sobre diseño e innovación alimentaria que celebraremos en La Central de Diseño de Matadero Madrid y en diversos encuentros online en nuestro Digital Summit. Nuestro line-up se amplía con nuevas confirmaciones.
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OpenTalk 60: Bean to bar y las nuevas dinámicas comerciales del cacao
El próximo lunes 29/4 Carmen Posada Monroy mantendrá una charla con Juan Carlos Garavito, fundador de Moxē Foods, sobre el nuevo escenario y tendencias que giran alrededor del bean to bar, un movimiento que apuesta por las elaboraciones artesanales, los recorridos locales y el respeto al ecosistema, entre otras características.
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Salón del Queso Vegano. La revolución vegana llega a Colombia
En el Salón del Queso Vegano celebramos la diversidad, la innovación y el compromiso con un futuro más sostenible y más compasivo con los animales. ¡Únete a nosotros en este viaje gastronómico y sé parte del cambio!Del 29 al 30 de agosto 2004 en Bogotá, Colombia.
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Convocatoria Mayo-Junio Programas de Innovación
Lanzamos la última convocatoria del curso 2024, con las nuevas fechas de los programas de innovación y las nuevas versiones online. ¡Convocatoria abierta!
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