29 marzo, 2021

Food Design, generador de innovación con el sector agroalimentario

Conferencia Food Design desarrollada en el marco del Global Fruit Latam 2021 para tratar cómo Food Design permite impulsar la innovación en la industria alimentaria.

Os compartimos el acceso a este gran encuentro que tuvimos el pasado viernes 26 invitados por la Global Fruit Latam donde tratamos el papel del FOOD DESIGN como el proceso integral que acompaña a la industria para ACELERAR LA INNOVACIÓN en el sistema alimentario en su totalidad aportando soluciones en el acercamiento hacia sistemas más sostenibles y respetuosos, en los procesos de producción, transformación alimentaria, distribución y comercialización, en el canal HORECA de manera íntegra y, obviamente, en el consumidor final.

Gran sesión con José Luis Delgado Guitart como moderador y con Pedro Alvarez BretonesMariana Eidler, Sonia Massari, Ricardo BonachoXano Saguer Gregori y Antonio Barrera, un excelente grupo de trabajo constituido para poner en valor FOOD DESIGN como vehículo de innovación y su relación con el Sistema Alimentario en su totalidad.

Desde aquí puedes ver el video de la conferencia: https://lnkd.in/dAQxfRy

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